Förchs´s Besenbrot
Das Original
... wird seit 1899 nach unveränderter Originalrezeptur des Firmengründers Alois Förch gebacken. 1975 wurde diese bis dahin "Bauernbrot" genannte Spezialität von der heutigen Senior-Chefin Katharina Förch in den Namen "Besenbrot" umgetauft. Grund: im bekannten Weinort Erlenbach-Binswangen gab es zu jener Zeit 11 Besen-Wirtschaften, die alle von der Bäckerei Förch beliefert wurden. Diese Selbsterzeuger-Wirtschaften haben mehrmals im Jahr einige Wochen geöffnet. Neben den eigenen Weinen im Ausschank und schwäbischen Spezialitäten in der Küche ist es gerade ein gutes Brot zum schwäbischen "Viertele", das die Besucher schätzen. In über 20 Besenwirtschaften im Landkreis Heilbronn, die von den Besenbrotspezialisten beliefert werden, essen täglich hunderte Genießer aus ganz Deutschland das Original Förch-Besenbrot, das somit weit über die Region Heilbronn bekannt ist.
Förch´s Besenbrot
Das Original
Das Besondere ist der Geschmack...
Gebacken mit viel Liebe und Zeit nach der Originalrezeptur des Firmengründers Alois Förch von 1899.
Nur beste ausgewählte natürliche Zutaten ergeben ein rustikales, lockeres Weizenmischbrot, das sich durch seinen unnachahmlichen Geschmack, eine kernige Kruste und eine lange Frischhaltung auszeichnet.